Le Montagnard
Une escapade gourmande au sommet ! Un plateau aux saveurs généreuses, pour partager le bon goût des montagnes.
| Petit Plateau | Grand Plateau |
|---|---|
| (8/10 pers – portions de 200g) | (12/16 pers – portions de 300g) |
Composition
Fromage de Vache
Abondance AOP
Découvrez l'Abondance AOP, un magnifique fromage de montagne au lait cru de vache, originaire de Haute-Savoie. Avec sa pâte souple, ses arômes délicats de noisette et son caractère généreux, il nous transporte au cœur des alpages savoyards. Un véritable plaisir pour les amoureux des fromages de terroir !
Fromage de Vache/Brebis
Berger dou Soum Fermier
Découvrez le Berger dou Soum, un authentique fromage fermier des Pyrénées, élaboré à partir d'un savoureux mélange de lait de brebis et de vache. Sélectionné par Les Saloirs de Louis, il séduit par sa générosité, sa douceur et son caractère montagnard. Une belle découverte pour les amoureux des fromages de terroir !
Fromage de Vache
Morbier AOP
Le Morbier AOP, un délicieux fromage au lait cru de vache, originaire des montagnes du Jura. Reconnaissable entre tous grâce à sa célèbre raie noire qui traverse sa pâte, il séduit par sa texture souple et fondante et ses savoureuses notes de crème, de beurre et de noisette. Un fromage généreux, doux et plein de caractère, à découvrir absolument !
Fromage de Vache
Tomme de Montagne
Partez à la découverte des saveurs des Alpes avec notre Tomme de Montagne de Savoie ! Ce fromage traditionnel au lait de vache séduit par sa croûte rustique, sa pâte souple et ses délicieux arômes de crème, de noisette et de sous-bois. Un fromage authentique et généreux, qui rappelle les alpages savoyards et le savoir-faire des fromagers de montagne.