Les Incontournables
Les fromages préférés de nos clients réunis sur un même plateau ! Une sélection généreuse et variée de nos meilleures ventes, pour partager un moment gourmand et faire plaisir à toute la tablée.
| Petit Plateau | Grand Plateau |
|---|---|
| (8/10 pers – portions de 200g) | (12/16 pers – portions de 300g) |
Composition
Fromage de Vache
Comté Fruité
Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué exclusivement avec du lait cru de vache dans la région du Jura. Affiné en cave pendant plusieurs mois, il se caractérise par une texture ferme et fondante, et un goût complexe avec des notes de fruits secs, de beurre et une touche de noisette
Fromage de Chèvre
Sauvaget sur Feuille
Fromage de chèvre du Poitou. le Sauvaget sur Feuille est affiné sur une feuille de châtaignier ou de platane, ce qui lui confère une texture souple, une croûte naturelle et une saveur fine, caprine et végétale. Un vrai délice du terroir, aussi beau que bon !
Fromage de Vache
Délice de la Chartreuse
le Délice de la Chartreuse, un fromage gourmand qui évoque les traditions fromagères des Alpes françaises. Avec son nom inspiré du magnifique massif de la Chartreuse, entre l'Isère et la Savoie, il invite à découvrir les saveurs généreuses des fromages de montagne. Une belle spécialité à savourer sur un plateau, accompagnée d'un bon pain de campagne et de quelques produits du terroir.
Fromage de Brebis/Chèvre
Le Brebis Chèvre
Le Brebis Chèvre, une délicieuse spécialité fromagère sélectionnée auprès des Saloirs de Louis, dans le Béarn, au pied des Pyrénées. Élaboré à partir d'un mélange de lait de brebis et de lait de chèvre, ce fromage offre une belle rencontre entre deux univers de saveurs. La rondeur généreuse du brebis s'associe au caractère délicat du chèvre pour une dégustation pleine de gourmandise. Et ce n'est pas un hasard si ce fromage fait partie de nos trois meilleures ventes chez Les Fromages de Lolo ! Un véritable favori de nos clients, à découvrir absolument !
Fromage de Vache
Buche des Neiges
Laissez-vous séduire par notre Bûche des Neiges, une délicieuse spécialité fromagère inspirée de la célèbre Fourme d'Ambert et généreusement enrichie à la crème ! Avec sa pâte persillée, sa texture particulièrement onctueuse et ses saveurs douces et délicates, elle offre une dégustation pleine de gourmandise. Un fromage fondant et généreux, parfait pour découvrir les plaisirs des fromages bleus tout en douceur !